ik heb er weer zin in!

Vandaag dan toch naar de tuin gegaan. Er was ook eigenlijk geen reden om niet te gaan. Het zonnetje scheen heerlijk, het was zo'n 18-19°C en, ook niet onbelangrijk, ik had er wel weer zin in.

Ik heb alle aardappels gerooid. Er bleken ook nog "Eigenheimers" in de grond te zitten. Die hadden er eigenlijk al lang uit gemoeten, want verschillende aardappels waren al nieuwe planten aan het maken. Dat komt de voedingswaarde van de aardappel natuurlijk niet ten goede. Alle energie gaat dan naar de plant toe, in plaats van naar mijn maag....Dus alle aardappels eruit, ik heb de uitlopers en beginnende wortels er gewoon van af gehaald en deze week liggen ze toch op mijn bordje!

Op de foto kun je zien dat er ook wortels gerooid zijn. Dit zijn winterwortels, die piepklein zijn gebleven. Ik had ze dan ook niet uitgedund toen ze ontkiemd waren. Tja, volgend jaar maar wel doen. Op een close-up foto lijkt het nog wel wat, maar een foto van iets verder weg laat wel zien dat het niet veel is. Ze ruiken trouwens wel erg sterk.

Daarna even een blik in de kas geworpen. Ik had mijn paprika's heel lang buiten staan, maar het was niet erg waarschijnlijk dat ze daar mooi rood zouden worden. Een paar weken geleden heb ik ze daarom naar de kas verhuisd. En zie hier, prachtig rode paprika's! Ik ben er blij mee en manlief zal er nog blijer mee zijn. Ik houd namelijk helemaal niet zo van paprika, maar manlief des te meer. Dat wordt smullen voor hem.

En als laatste heb ik nog 3 kleine courgettes kunnen oogsten en 2 snack-komkommertjes.

Al met al toch weer een heerlijke middag op de tuin gehad. Morgen misschien nog wel zo'n middag, hoewel het dan wel iets minder zonnig en warm wordt.

aalbessen!

In een vorig berichtje schreef ik al over mijn aalbessenstruik die volop in bloei stond (zie ook hier).

Nou, de belofte werd waar gemaakt, kijk maar:



rode aalbessen

Deze rode aalbessen komen van de struik die in het vorig berichtje op de foto stond. Er zitten er nu nog heel veel aan, trouwens.

Deze witte bessen komen van een andere struik (logisch, toch):

witte aalbessen

Omdat ikzelf zoveel bessen niet op kan, heb ik er gisteren bessensap van gemaakt. Ik heb de bessen gewassen en met het aanhangend water laten koken tot de besjes open barsten. Daarna door een zeef halen (met de achterkant van een lepel goed door de zeef drukken, zodat al het sap eruit komt) en dan in diepvriesbakjes doen. Zo heb ik later in het jaar lekker aalbessensap voor bijvoorbeeld in de yoghurt. Het ziet er dan zo uit, lekker toch?

aalbessensap

oogsten maar!

Omdat ik de laatste tijd zoveel op de tuin ben, heb ik niet zoveel tijd om te bloggen. Maar hier dan toch weer een update. Vandaag veel onkruid gewied en aardbeien geoogst!!

aardbeien

Helaas zijn ze alweer op, ik heb ze gedeeld met dochterlief. We hebben ze als toetje gegeten, zij met chocolademousse en ik met vanilleyoghurt. Ze waren lekker! Gelukkig hangen er nog meer aan de planten.

Verder ook nog erwtjes geoogst. Dit haalde ik van de planten af:

erwten in dop

Het zijn 2 soorten door elkaar, namelijk Marktveroveraar (de wat grotere peulen) en Eminent (de wat kleinere, donkerder peulen). Mijn voorkeur gaat uit naar Marktveroveraar, deze erwten zijn iets zoeter dan de Eminent.

heerlijk weer

Gisteren was het heerlijk weer om op de tuin te werken: zo'n 12°C, een heerlijk zonnetje en weinig wind. Ik heb een stukje tuin onkruidvrij gemaakt en daarna 120L tuinaarde erover verdeeld. Deze week worden daar de erwten in gepland die ik eerder al thuis voorzaaide. De erwten zijn hard toe aan een stukje grond met een steuntje, want ze hangen nu een beetje slap thuis. Ze worden zo'n 150cm hoog en kunnen wel een steuntje in de rug gebruiken.

Verder heb ik geoogst wat ik vorig jaar gezaaid had: prei!

prei

Ziet er goed uit, toch? En zie je hoe heerlijk het zonnetje schijnt? Vandaag wordt het weer zulk fantastisch weer, dus je weet waar ik te vinden ben....

fruit!

Vandaag het eerste fruit geoogst: een aantal pruimen en een peertje. Of eigenlijk heeft het peertje zichzelf geoogst: het was van de boom afgevallen. Maar het voelt wel al rijp aan, dus we gaan het vandaag of morgen opeten....
Hier de foto's:


gele en blauwe pruimen



peertje!

oogsten

Altijd leuk om te kunnen oogsten wat je gezaaid hebt. Zo hebben we de afgelopen week sla, andijvie, peulen en capucijners kunnen oogsten. Van de peulen en de capucijners had ik zelfs een hele tas vol. De capucijners laten we drogen, zodat we er later nog van kunnen smikkelen. De peulen zijn geblancheerd en zitten in de vriezer. De sla en andijvie zijn alweer op. Wat er binnenkort nog aan zit te komen zijn de pruimen. De hele boom hangt vol! En er zit 1 perzikje aan mijn perzikboom die ik een paar jaar geleden bij de Aldi kocht voor zo'n € 3,00. Het zal de 1e perzik zijn die geoogst kan gaan worden. Ik ben benieuwd hoe die smaakt!

aardbeien!

Wat een fantastische tijd van het jaar is het toch: oogsttijd! Nu nog kleine beetjes, maar over een tijdje grotere hoeveelheden. Zoals gisteren: de eerste aardbeien van het jaar geplukt! Ze waren heerlijk, er hoefde niet eens suiker of slagroom bij. Gewoon, zo uit het vuistje! En het mooie is: er hangen er nog heel veel die in de komende dagen/weken geoogst gaan worden!

mooi rode aardbei

verscholen tussen het groen

heerlijk!!

eerste oogst!

De eerste oogst van 2011 is binnen: erwtjes!! Hoewel de planten er niet erg goed uitzien, waarschijnlijk te droog gehad in de droge maand april, heb ik vandaag toch een paar erwtjes kunnen oogsten. Zie hier de peulen die van de plant afkwamen en wat er na het doppen van overbleef:

eerste oogst: erwten!

mooi groen, toch?

Zien ze er niet heerlijk uit? Helaas nog geen hele maaltijd, maar met een paar blaadjes sla (die ik morgen ga oogsten), een bosuitje (nog van de oogst van vorig jaar), een paar tomaatjes (uit de winkel) en een lekkere dressing, zal dit een heerlijke salade gaan worden!